農業(yè)農村部答復：闡述有關(guān)部門(mén)在支持葛根研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的工作
印遇龍代表：
葛根是藥食同源植物，在我國廣西、湖南、湖北、江西、云南等省份種植。因其具有多種藥用價(jià)值，在行業(yè)歸屬上大多被納入中藥材，未明確納入糧食作物范疇。葛根在一些地區和一些時(shí)期發(fā)揮了食物替代作用，且未來(lái)具有一定發(fā)展前景。將葛根納入旱糧作物，需要在統籌考慮我國主要糧食作物發(fā)展實(shí)際、做好與統計制度銜接等方面的基礎上，進(jìn)行深入研究論證。近年來(lái)，農業(yè)農村部、科技部等部門(mén)支持葛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。一是積極推動(dòng)葛根種質(zhì)資源保護，由國家熱帶飼草種質(zhì)資源圃（儋州）負責保存利用。二是建設中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，支持包括葛根在內中藥材的品種選育、生態(tài)種植、蟲(chóng)害防控、機械生產(chǎn)和加工貯藏等全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)和集成示范。三是將“葛根纖維低聚糖的高效制備與應用”列為農業(yè)農村部主推技術(shù)，依托基層農技推廣改革與建設項目，支持湖南、江西等省份建設農業(yè)科技示范展示基地，開(kāi)展葛根種植技術(shù)的試驗示范和推廣應用。
下一步，我部將結合我國種植業(yè)發(fā)展總體規劃，指導湖南等省份因地制宜發(fā)展葛產(chǎn)業(yè)，加大對葛根種質(zhì)資源保護利用和良種繁育推廣支持力度，統籌考慮建設葛根研究相關(guān)的重點(diǎn)實(shí)驗室、工程研究中心等創(chuàng )新平臺，加強葛產(chǎn)業(yè)標準化體系建設、人才培養和技術(shù)推廣，為葛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供良好環(huán)境。
農業(yè)農村部
2024年7月22日
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